Solanacées

Les Solanacées sont une famille de plantes dicotylédones appartenant à l’ordre des Solanales, dont le nom vient du genre Solanum. Ce sont des plantes herbacées, des arbustes, des arbres ou des lianes avec des feuilles alternes, simples et sans stipules. La famille comprend une centaine de genres pour environ 2 700 espèces et occupe une grande diversité d’habitat, de morphologie et d’écologie. Cette famille cosmopolite est présente partout dans le monde à l’exception de l’Antarctique. Mais c’est en Amérique du Sud et en Amérique centrale que l’on rencontre le plus grand nombre d’espèces. Cette famille comprend des espèces alimentaires d’une grande importance économique telles que la pomme de terre (Solanum tuberosum), la tomate (Solanum lycopersicum), l’aubergine (Solanum melongena) et les piments (Capsicum). De nombreuses plantes ornementales très populaires appartiennent aux Solanacées : Petunia, Schizanthus, Salpiglossis et Datura. Certaines espèces, riches en alcaloïdes, sont mondialement connues pour leurs usages médicinaux, leurs effets psychotropes ou pour leur toxicité : belladone, morelle, brugmansia, datura, mandragore, tabac.