Bugrane

La Bugrane épineuse (Ononis spinosa) est une espèce de plantes du genre des Bugranes (Ononis) et de la famille des Fabaceae, également connue sous le nom de
« Arrête-bœuf ».
Son nom Ononis spinosa vient du mot grec « onos », âne, et de oninemi qui signifie qui plaît aux ânes, car ceux-ci apprécient particulièrement en manger.
De plus comme la deuxième partie de son nom l’indique (spinosa signifie épineuse en latin), les ânes l’apprécient également car la présence d’épines leur permet de s’y gratter le dos.
L’appellation "Arrête-Bœuf" évoque la résistance des racines lors du passage de la charrue.

Elle se retrouve principalement dans les terres calcaires, dans les prairies, les talus et les digues. Elle fleurit de juin à aout et ses fleurs sont généralement de couleur blanc rosé, parfois blanches ou lilas, de type papilionacées. Elle est utilisée et phytothérapie, principalement pour des affections des reins et de la vessie.