La Stellaire holostée (Stellaria holostea) est une plante herbacée vivace . Elle pousse en forêt, lisières et sur les talus en Europe au printemps. Elle est aussi appelée Langue d’oiseau. .
L’espèce porte plusieurs noms vernaculaires : craquet, collerette de la Vierge, épingles de la Vierge, faisceau de la Vierge ou herbe à la Sainte-Vierge en référence à ses fleurs blanches immaculées.
Les jeunes pousses, feuilles et fleurs sont comestibles en salade (goût du petit pois), mais les organes végétatifs sont en général trop coriaces et filandreux avec l’âge, et il ne faut pas en abuser à cause de sa qualité légèrement laxative voire toxique.
Dans les pharmacopées traditionnelles en Europe, sa richesse en saponines et flavonoïdes fait qu’elle elle était employée comme la Stellaire intermédiaire (diurétique, troubles gastro-intestinaux), mais surtout, une fois écrasée, en applications externes, en particulier sur les furoncles et les anthrax.

Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Stell...

Observations par période

J F M A M J J A S O N D 2021 Périodes d'observation - Total: 1
Nombre d'observations - Total en 2021: 1

La grille des périodes d'observation indique par une couleur plus ou moins soutenue le nombre d'observations répertoriées pour la période considérée.

Liste des observations

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Autour du lac
125 - Autour du lac

Stellaire holostée : 1 - Av de la Rouquette, Flourens
04.05.2021 - Cangelosi rose (Biodiv.Flourens)