Laurier-tin

Le laurier-tin ou viorne-tin est un arbrisseau originaire des régions méditerranéennes qui appartient à la famille des Adoxacées.

Il s’agit d’un arbuste (rarement un petit arbre) pouvant atteindre 2–7 m de hauteur et 3 m de large. Son feuillage persistants et sa floraison hivernale en font une plante ornementale aimée par les fleuristes et les jardiniers. Cette espèce dispose de petites fleurs blanches, voire légèrement rosées, qui s’épanouissent en de ravissants bouquets délicats, qu’on peut observer de novembre à mars.

Les fruits mûrs, petites boules bleu/noir, ne présentent pas d’intérêt alimentaire. Avant maturité ils seraient légèrement toxiques, provoquant des troubles digestifs comme ceux des autres viornes.