Rosacées

Cette famille cosmopolite comprend aussi bien des plantes herbacées vivaces que des arbustes ou des arbres.
Elle est représentée par de nombreuses espèces sauvages (on peut citer le sorbier, l’aubépine, le prunellier, l’églantier, la ronce commune, les fraisiers, les benoîtes, les potentilles, la reine-des-prés, la pimprenelle, l’aigremoine, etc.) et cultivées parmi les plus importantes.

Cette famille a une grande importance économique car une grande partie des fruits cultivés dans les régions tempérées est produite par des espèces lui appartenant (abricot, amande, cerise, fraise, framboise, nèfle, pêche, pomme etc.)