Le nom de la famille vient du genre Plantago, issu du latin planta, « plante des pieds » et ago « je pousse », en raison de la forme des feuilles de certaines espèces qui évoquent la plante des pieds.
Cette famille , outre les plantains comprend désormais des espèces initialement classées parmi les Globulariacées et les Scrophulariacées (Linaires, Mufliers, Véroniques ...).
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