Chêne pédonculé

Le chêne pédonculé est une espèce d’arbres à feuillage caduc originaire des régions tempérées d’Europe, appartenant à la famille des Fagacées. Son fruit est porté par un long pédoncule.
L’arbre est parfois appelé chêne blanc. Son nom latin Quercus robur signifie « chêne robuste ».
C’est un grand arbre de 25 à 35 mètres de haut qui peut dépasser pour certains sujets les 40 mètres. En isolé, il peut atteindre des dimensions imposantes, avec un tronc dépassant les cinq mètres de circonférence.
Sa longévité atteint facilement 500 ans, et des arbres ayant de 700 à 1 000 ans peuvent exister.
Il a une silhouette caractéristique avec sa cime en dôme ample, un houppier irrégulier en raison des grosses branches horizontales noueuses, et un feuillage réparti en amas denses entrecoupés d’éclaircies1. L’écorce grise, est lisse et brillante chez les jeunes arbres (jusqu’à 20-30 ans) puis devient sombre, épaisse et densément fissurée en plaques rectangulaires ou hexagonales (crevasses verticales à fond rosé et fentes horizontales moins profondes).
Le chêne pédonculé est particulièrement bien adapté à une association avec la Truffe blanche