Plantain lanceolé

Le Plantain lancéolé est une plante herbacée vivace de la famille des Plantaginacées.
Description
C’est une plante de taille moyenne (15-50 cm), qui prend des formes variables selon la richesse du milieu, l’ensoleillement et l’hydromorphie du sol.
Les feuilles du plantain lancéolé sont en forme de fer de lance (lancéolées) et disposées en rosette basale  ; les 3 – 5 nervures saillantes presque parallèles sont marquées.
Les fleurs sont disposées en épi cylindrique plus ou moins allongé au sommet d’une longue hampe.
Vertus médicinales
Propriétés
Qualités : astringent, cicatrisant  ; utilisation contre les inflammations, les hémorroïdes
Contrairement aux autres parties de la plante, son pollen n’a pas de vertus bénéfiques et peut provoquer des rhinites allergiques entre mai et juillet.
Usage médicinal : infusion, cataplasme, jus, teintures
Le plantain est utilisé en premier lieu contre toutes les maladies des organes respiratoires et tout particulièrement en cas d’engorgement des poumons, de toux grasse, de coqueluche, d’asthme pulmonaire, même en cas de tuberculose pulmonaire pour désinfecter les voies respiratoires.
Le plantain s’utilise en infusion (1 cuillerée à café bombée de feuilles avec 1/4 de litre d’eau, laisser infuser brièvement), en cataplasme de feuilles broyées ou en sirop5.
Contre les piqûres (moustiques, guêpes, orties…) et les démangeaisons, frotter une ou plusieurs feuilles sur l’endroit de la piqûre jusqu’à en extraire le suc.
Les feuilles fraîches, riches en mucilages, peuvent être utilisées en cataplasme pour arrêter les saignements ou soigner les ampoules.
Usages
Toute la plante est comestible (feuilles, fleurs, fruits, graines). Les jeunes feuilles tendres, au goût de champignon, se mangent crues en salade Les feuilles plus âgées coriaces se consomment cuites en soupe ou comme légume.