[Visiteur] > Accueil > La Flore > Fleurs et plantes sauvages > Astéracées

Salsifi des prés

Tragopogon pratensis (INPN 127029)

16.06.2021 | Patrick VIDAL

 

Le salsifis des prés est une plante herbacée bisannuelle appartenant à la famille des Asteraceae.
On l’appelle également barbe-de-bouc du fait que son capitule, presque toujours fermé, laisse simplement dépasser quelques poils blanchâtres ou brunâtres semblables à une barbiche.
Description

  • Plante herbacée à latex.
  • Racine pivotante développée.
  • Feuilles entières et étroites, lancéolées, à extrémité aiguë.
  • Fleurs ligulées réunies en capitules, de couleur jaune. Le capitule ne s’ouvre que le matin, surtout par temps ensoleillé.
  • Fruits surmontés d’une aigrette constituée de poils plumeux, rappelant celui des pissenlits.
    Usages
    La racine pivotante est développée et comestible : récolte conseillée en octobre.

Observations par période

J F M A M J J A S O N D 2021 Périodes d'observation - Total: 1
Nombre d'observations - Total en 2021: 1

La grille des périodes d'observation indique par une couleur plus ou moins soutenue le nombre d'observations répertoriées pour la période considérée.

Liste des observations

Trier: par numéro | par date