Orchidacées

Les Orchidées ou Orchidacées (Orchidaceae), forment une grande famille de plantes monocotylédones. C’est une des familles les plus diversifiées, comptant plus de 25 000 espèces, réparties en 850 genres.

De nombreuses orchidées (dont 21 espèces dans le genre Ophrys)2 attirent chacune un insecte spécifique (généralement des abeilles, des guêpes ou des mouches) par l’odeur ou par leur labelle mimant la morphologie du pollinisateur. Les mâles, lors de la visite des fleurs, adoptent face à ce leurre sexuel (leurre visuel et olfactif) un comportement d’accouplement, la pseudocopulation qui conduit à un dépôt de pollen sur leur corps.

Cette famille comprend de nombreux représentants sous nos latitudes, y compris à Flourens.